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          粵菜大師攜手唐椿健康油專家,傾力打造味蕾盛宴
          資料來源:陽山同泰      時間:2017-08-25

            近期,由來自珠三角的粵菜名廚自發成立的“陽山廚師協會”組織了回鄉考察活動,希望借機了解陽山的農副特產和健康產品,將作為“三基地一名城”(廣東省綠色能源示范基地、珠港澳綠色農產品供應基地、珠港澳綠色生態旅游基地和粵北山水宜居名城)的陽山產品推廣出去。



                 同泰油脂作為陽山縣專注于綠色產業開發的重點建設項目,也吸引了陽山廚師協會一行參觀交流,向他們介紹唐椿食用油的品牌理念、產品特點及制造工藝,并通過互動性極強的“廚藝展示”環節,讓陽山的粵菜大廚們用唐椿食用油大展廚藝,也讓與會人員大飽眼福與口福。



                  當天,陽山同泰油脂的食堂后廚里面一片歡聲笑語,現場顛勺聲、翻炒聲、切菜聲、交談聲此起彼伏,大廚們各個身懷絕技,刀工精湛、火候到位、擺盤精美,一氣呵成的菜品一上桌即引發食客驚嘆。大廚們分別用唐椿茶籽油、清香菜籽油及濃香菜籽油做了水蒸本地雞、生焗水庫魚頭、油碌鴨以饗大家,食客們紛紛用手機記錄下這些精美的菜式和難忘的笑臉。 










          唐椿茶籽油水蒸本地雞

          唐椿茶籽油營養豐富。

          涼拌熱菜均適用,

          其味醇香不膩,

          而滋味悠長。


          唐椿清香菜籽油生焗水庫魚頭

          唐椿清香菜籽油口感清爽,

          適合煎炒烹炸尤其是煎炸食品,

          能達到色澤金黃、口感酥脆的效果。


          唐椿濃香菜籽油油碌鴨

          唐椿濃香菜籽油保留了地道菜油的原香滋味及豐富的維E,

          其菜品色澤黃亮,風味獨特。

                 

                  粵菜是中國漢族四大菜系之一,在國外也是中國的代表菜系;洸酥v究保留并突出食材的新鮮口感和原汁原味,因此對食材及配料的選擇都十分講究。能受到粵菜大廚青睞的食材和配料,也是食客老饕們推崇的美味。



           

          唐椿食用油油質清澈,適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方法,能搭配多種菜式,滿足食客的多種口味。唐椿始終堅持用最好的原料,只做非轉基因食用油,通過汲取傳統工藝優勢及國際先進設備雙重保障,制造口感好、營養好、安全健康的食用油。


           



           
           
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