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          茶油VS橄欖油


          茶油煙點高達220℃,不易產生油煙及有害物質

          茶油:煙點高達220℃,減少烹飪油煙及有害物質,適合煎炒烹炸,符合中國人的烹飪習慣,是最適合中國人食用的健康油品;
          橄欖油:屬于“冷油”,煙點低,在高溫烹飪下,不僅破壞其營養成分,還會產生有害物質,不利于健康。

          茶油維生素E含量是橄欖油的兩倍

          茶油中的維生素E含量是橄欖油的兩倍多。此外,茶油還含有橄欖油中所沒有的生物活性物質——茶多酚。

          茶油與其他食用油中脂肪酸的比較  / 每100克

           
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